giovedì 10 settembre 2015

Tutti i colori della Marca Trevigiana - Il Nostro Blog Tour Bianco



E' iniziato il conto alla rovescia...Mancano pochissime ore all'inizio del Blog Tour nella Marca Trevigiana che si svolgerà da domani a  domenica  e al quale parteciperò con altre blogger dell' AIFB - Associazione Italiana Food Blogger.
Per noi sarà un week-end molto intenso ed emozionante  alla scoperta di questa affascinante territorio fra agricoltura, eccellenze   enogastronomiche, storia ed arte.
Ringrazio per questa opportunità l'AIFB, il Consorzio di Promozione Turistica Marca TrevisoSerena Comunicazione srl  e  tutti i professionisti che ci  ospiteranno e ci guideranno durante le varie tappe di questo tour.
Vi invito quindi a seguirci nei prossimi giorni nei vari social  network Facebook, Instagram e Twitter. L'hashtag ufficiale è #MarcaTrevisoinBianco, farò del mio meglio per farvi sentire in viaggio con noi durante questa emozionate esperienza;-)
Vi anticipo il comunicato stampa ufficiale con alcune  informazioni su questo progetto di valorizzazione della Marca Trevigiana e tutti i dettagli  del nostro Blog Tour "Bianco".

Comunicato Stampa:

lunedì 7 settembre 2015

Fregolotta, frutti di bosco ed Orgoglio


Questa ricetta dolce mi riporta in Veneto,  in provincia di Treviso, per me il legame con questa zona  è sempre stato molto forte ed importante, il mio   papà è trevisano, ed  è qui dove contro corrente rispetto a chi andava in vacanza al mare,  non vedevo l'ora di arrivare per alcuni giorni dalla mia cugina preferita.
Ricordo le calde serate di mezz'estate più di una decina di  ragazzetti in bici o in motorino in giro per le stradine della campagna trevisana, felicissimi, cantando a squarcia gola mentre andavamo semplicemente tutti insieme a prendere un gelato nella piazzetta del piccolo paese...
E   poi ancora gli anni dopo l' università, quante cene e serate a Treviso e provincia...Dopo  una giornata, lunga, stressante ed impossibile al lavoro, io la serenità  l'ho spesso cercata, trovata e ritrovata in queste zone, grazie alla stessa  instancabile cugina,  a degli amici speciali e a un territorio affascinante  e ricco di  storia, cultura e  bellezza  ad ogni scorcio, anche notturno.
Questa è  una ricetta della  tradizione, legata a questa meravigliosa zona che è la Marca Trevigiana.
E' una torta semplice e buona preparata con farina, mandorle, uova, zucchero e poco più...Niente spezie d'oriente, niente frutta troppo esotica e nessun nome americano come titolo;)

martedì 1 settembre 2015

Cake ai frutti di bosco


Vi ho già parlato  della mia passione per il cioccolato e la vaniglia,  ma sinceramente non sono una donna che adora/divora in maniera incontrollata biscotti, torte, pasticcini...E ne conosco numerose;)
Per capirsi negli anni passati, anche nei momenti di maggior sconforto e delusione  amorosa, non mi sono mai messa a divorare dolcetti stile Bridget Jones;)
Ricordate la  colonna sonora del film Il diario di Bridget Jones? E la mitica scena  in cui Bridget canta"All by myself"? Come dimenticarla...Adoro questa commedia.
Ma tornando ai dolci, per me come spuntino pomeridiano, fin da piccina, fra una fetta di torta e una pizzetta la scelta è sempre stata la seconda, senza nessun dubbio.
Eppure la meravigliosa idea di iniziare con un blog è scattata l'anno scorso  nel romantico e affascinante periodo pre-natalizio,   quando ho iniziato a provare varie ricette di biscottini da regalare a famigliari e amici.
Ho continuato nei mesi successivi a sperimentare diverse ricette di torte e biscotti,  che sono diventate le mie complici in cucina...Riesco, a qualsiasi orario della giornata e in un tempo abbastanza limitato, ad ottenere dei risultati che soddisfano il palato  e spesso riempiono di bellezza anche gli occhi.